如今食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，“科技與狠活”成為了如今食品的代名詞，食品檢驗(yàn)檢測(cè)專業(yè)領(lǐng)域顯得格外的重要，因此吸引了不少的考生選擇報(bào)考，但是近些年關(guān)于“千萬別學(xué)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)”、“學(xué)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)后悔了”的說法卻層出不窮，這是怎么一回事呢？食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)到底好不好就業(yè)呢？接下來小編就帶領(lǐng)大家一起來深入剖析一下吧！

首先需要明確的一點(diǎn)是“千萬別學(xué)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)”、“學(xué)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)后悔了”的說法完全不屬實(shí)，僅僅只代表部分人的個(gè)人看法，沒有任何的參考價(jià)值，如今食品安全受到越來越多人的關(guān)注，檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)于食品檢驗(yàn)檢測(cè)專業(yè)人才的需求量也在持續(xù)上升，之所以會(huì)有負(fù)面言論的出現(xiàn)，小編根據(jù)全網(wǎng)信息為大家整理了幾個(gè)主要原因：

1、就業(yè)競爭壓力較大是食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)背負(fù)“罵名”的主要原因之一，該專業(yè)主要的就業(yè)方向無外乎就是第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)質(zhì)檢員以及考事業(yè)編這三個(gè)方向，而三四線城市的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及食品企業(yè)數(shù)量相對(duì)較少，如果說想要在三四線城市找對(duì)口工作較難，即便有一般也是高學(xué)歷的畢業(yè)生更受青睞，其次就是事業(yè)編，競爭壓力大，“肉少人多”最終導(dǎo)致“竹籃打水一場空”，從而導(dǎo)致很多的考生非常的后悔報(bào)考食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)。

2、科技快速發(fā)展，AI的出現(xiàn)導(dǎo)致食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)就業(yè)受到?jīng)_擊，隨著科技的快速發(fā)展，越來越多的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或者食品企業(yè)都開始通過自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，從而導(dǎo)致該崗位大量裁員，崗位數(shù)量減少，薪資待遇受到壓榨，因此不少報(bào)考該專業(yè)的考生在畢業(yè)后發(fā)展畢業(yè)即失業(yè)，因此勸誡后來的學(xué)生不要選擇報(bào)考食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)。

3、工作內(nèi)容重復(fù)且枯燥也是部分考生后悔報(bào)考該專業(yè)的原因，該專業(yè)的主要工作內(nèi)容是非常的機(jī)械化，每天基本百分之六十的時(shí)間用于樣本的檢測(cè)，流程單一枯燥，這對(duì)于希望工作有挑戰(zhàn)性的學(xué)生來說非常的不適合，因此比較后悔報(bào)考食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)。

盡管食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)存在著諸多的挑戰(zhàn)，但是現(xiàn)如今的就業(yè)市場對(duì)于該專業(yè)人才的需求量還是不小的，根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示該專業(yè)的就業(yè)率高達(dá)95%以上，可以看得出來該專業(yè)人才的受歡迎程度還是很高的。

但是如果說想要有好的出路，不想僅僅局限于在一線崗位上從事著流水線的工作，或者擔(dān)憂被AI替代的風(fēng)險(xiǎn)，同學(xué)們需要在后續(xù)的工作過程中不斷的推成出新，學(xué)習(xí)最先進(jìn)的高端設(shè)備的操作技術(shù)，考取內(nèi)審員等相關(guān)高含金量的證書，也可選擇跨領(lǐng)域就業(yè)，如從事化妝品的檢測(cè)、藥品的檢測(cè)，但是這些都是需要后續(xù)的不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備和專業(yè)技能的提升。

以上數(shù)據(jù)僅供參考，具體視實(shí)際情況而定。